料理&お菓子作り

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イチゴマフィンレシピ

大好評のイチゴマフィン。中はしっとりしていて生のイチゴもたっぷり入れてある大満足なマフィンです。誕生日プレゼントやお茶菓子にぴったり!材料マフィンカップMサイズ:約9個分このマフィンカップ使いました。...
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イタリアママに教わったイチゴジャムレシピ

イチゴの収穫時期(6月中)たくさんイチゴがあったらジャム作り。ということで今年はイタリアママにレシピを教えてもらいました!材料は3つだけの簡単レシピ。イタリアの旦那の実家ではジャムを毎年たくさん作って...
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我が家の定番:スコーンのレシピ

我が家でいつも作るスコーンのレシピを紹介します。甘さ控えめなので、ジャムやはちみつ、クリームチーズなどを付けて食べることが多いです。簡単アレンジ方法も紹介しています。
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ラム酒がほのかに香る!絶品バナナケーキレシピ

美味しくて、簡単に作れるお菓子の中でもこのパウンドケーキは大好評!いつもは長方形の型で作りますが、今回はいつも保存容器として使っている耐熱ガラス容器で作ってみました。
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簡単フォカッチャ:イタリア人も美味しいとリピートするレシピをご紹介!

イタリア人の夫に「美味しい!また作って。」と言わせちゃう、フォカッチャレシピ。中はふわふわで、次の日まで冷めても美味しいフォカッチャです。作り方はびっくりするくらい簡単。※オーブンレンジは必要です。このレシピは1番シンプルなオリーブオイルと塩のみで味付け。このレシピで生地を作り、そこにローズマリーをのせたり、スライス玉ねぎとチーズをのせたり、アレンジも自由に楽しめます。
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